Пароконвектомат электрический Tatra TB06D2CL пекарский
Тип двери | |
---|---|
Тип противня/гастроёмкости | |
Реверс | |
Температурный режим до, °C | 260 |
Температурный режим от, °C | 30 |
Количество дверей, шт | 1 |
Серия | |
Количество скоростей | |
Максимальная температура, °С | 260 |
Тип пароувлажнения: | |
Ширина. мм | |
Глубина, мм | 826 |
Высота. мм | |
Вес без упаковки, кг | 98 |
Вес в упаковке, кг | 115 |
Ширина в упаковке, мм | 925 |
Глубина в упаковке, мм | 970 |
Высота в упаковке, мм | 1070 |
Страна | Россия |
Производитель | |
Автоматическая мойка | есть |
Термощуп | опция |
Модель | TB06D2CL |
Гарантия, мес | 12 |
Напряжение В | |
Мощность, кВт | 10.5 |
Материал корпуса | |
Тип подключения | |
Управление | |
Способ установки | |
Подсветка | |
Количество уровней |
261 932 ₽
Пароконвектомат электрический Tatra TB06D2CL пекарский позволяет готовить кондитерские и хлебобулочные изделия. Данное профессиональное оборудование может применяться в:
- пекарнях,
- ресторанах,
- кафе,
- столовых,
- пекарнях,
- супермаркетах, в которых есть отдел кулинарии.
Особенности
Главные особенности пароконвектомата:
- реверсивные моторы вентиляторов. Присутствуют 2 скорости вращения,
- инновационное исполнение камеры. Позволяет обеспечивать однородность приготовления различных блюд,
- вид образования пара – инжекторный с цифровой регулировкой впрыска жидкости,
- функции – готовка ночью, быстрое охлаждение камеры, предварительный прогрев,
- наибольшая температура нагрева камеры – 260 °С.
Предусмотрены 3 различные программы автоматической мойки пароконвектомата (интенсивная, средняя и легкая), позволяющие поддерживать оборудование в чистом виде. Подсветка рабочей зоны осуществляется с помощью галогеновой лампы.
Представленная модель оснащается направляющими на 6 уровней, предназначенными для установки гастроемкостей размером 600х400 мм.