Пароконвектомат электрический Lainox SAPIENS COMPACT COES061R+ILCS1+ICLD
Модель | Coes061r+ilcs1+icld |
---|---|
Производитель | |
Срок гарантии, мес | 12 |
Страна производитель | |
Автоматическая мойка | есть |
Водоснабжение | есть |
Двери | Прозрачная |
Душирующее устройство | |
Количество дверей, шт | 1 |
Количество программ | 90 |
Количество скоростей | |
Количество уровней | |
Марка стали: | |
Материал корпуса | |
Материал рабочей поверхности | |
Мощность, кВт | 5.75 |
Напряжение В | |
Подключение | |
Подключение к канализации | да |
Подсветка | |
Реверс | |
Серия | |
Способ установки | |
Таймер | |
Температурный режим до, °C | 300 |
Температурный режим от, °C | 30 |
Тип пароувлажнения: | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Термощуп | опция |
Управление | |
Вес без упаковки, кг | 85 |
Высота. мм | |
Глубина, мм | 800 |
Ширина. мм | |
Вес в упаковке, кг | 99.5 |
Высота в упаковке, мм | 1020 |
Глубина в упаковке, мм | 930 |
Ширина в упаковке, мм | 570 |
600 220 ₽
Lainox COES061R+ILCS1+ICLD представляет собой пароконвектомат, предназначенный для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Модель отлично подходит для приготовления различных блюд, разогрева различных блюд, полуфабрикатов. В конструкции предусмотрена система электронного управления, вентилятор с функцией автоматического реверса, ручной душ ICLD, система автоматической мойки LCS с автоматической дозировкой моющего средства.
В пароконвектомате предусмотрено несколько ручных режимов работы:
- конвекция при температуре от 30 до 300 °C;
- парообразование – при температуре от 30 до 130°C;
- комбинированный.
Дополнительно предусмотрен ручной режим с немедленным стартом приготовления. Самостоятельный программируемый режим позволяет внести до 99 рецептов, в каждом из них может содержаться до 9 циклов.
Комплект поставки:
пароконвектомат Lainox COES061R+ILCS1+ICLD.
Особенности:
- автоматическая система приготовления, в память устройства внесено более 90 программ;
- система Autoclima для автоматического измерения и контроля уровня влажности;
- система Fast-Dry для ускоренной сушки камеры;
- программа Service предполагает проведение проверки электронной платы и температурных датчиков;
- технология Ecospeed для оптимизации и контроля подачи энергии с поддержанием заданной температуры;
- технология Ecovapor для автоматического контроля уровня пара, требуемого для приготовления выбранного продукта, что снижает расход электроэнергии и воды;
- функция самодиагностики;
- на корпусе установлен буквенно-цифровой дисплей высокого разрешения;
- отложенный пуск программ приготовления;
- установлен USB порт для загрузки данных HACCP, обновления софта;
- система отложенного пуска;
- функция ручного пароувлажнения.