Пароконвектомат электрический Convotherm maxx pro easyDial 10.10 EB

Рабочие температуры, °C

30…+250
Количество уровней загрузки

10+1
Марка стали:

Материал рабочей поверхности

Количество уровней

Тип двери

Способ установки

Управление

Термощуп

есть
Модель

maxx pro easy 10.10 EB
Мощность, кВт

19.5
Страна

Германия
Производитель

Таймер

Материал корпуса

Тип подключения

Тип противня/гастроёмкости

Реверс

Температурный режим до, °C

250
Температурный режим от, °C

30
Количество дверей, шт

1
Серия

Количество скоростей

Максимальная температура, °С

250
Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

792
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

131
Вес в упаковке, кг

141
Ширина в упаковке, мм

1110
Глубина в упаковке, мм

940
Высота в упаковке, мм

1300
Подсветка

Напряжение В

Пароувлажнение

да
Автоматическая мойка

есть

1 010 030 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-92263

    Convotherm maxx pro easyDial 10.10 EB – пароконвектомат, предназначенный для приготовления различный блюд путем обжаривания, запекания, бланширования, обработки паром. В конструкции предусмотрена комфортная в использовании электронная панель управления. В модели присутствую следующие режимы работы:

    • Обработка паром при температуре 30-130 град.;
    • Комбинированный пар с автоматической настройкой влажности при температуре 30-250 град.;
    • Конвекционный нагрев с оптимизированным показателем теплоотдачи при температуре 30-250 град.

    Внутренняя камера аппарата вмещает 10+1 противень типоразмера GN1/1 или 8 размера 600х400 мм.

    Комплект поставки

    Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 10.10 EB.

    Особенности

    • Система Humidity Pro дает возможность настраивать уровень влажности вручную при температуре от 30 град, предусмотрено 5 уровней;
    • Crips&Tasty – функция с 5 уровнями отвода пара и нагнетания свежего воздуха, позволяет быстро осушить камеру;
    • Встроенная книга рецептов с 99 режимами, каждый из них включает до 9 этапов;
    • Многоточечный термощуп;
    • Автоматическая система мойки;
    • В панель управления интегрирован ручной душ;
    • Опорные ножки регулируются по высоте.
    Вы недавно смотрели