| Страна | Германия |
|---|---|
| Производитель | |
| Пароувлажнение | да |
| Автоматическая мойка | есть |
| Модель | maxx pro eT 10.10 ES BAKE, утапливаемая дверь |
| Напряжение В | |
| Мощность, кВт | 19.5 |
| Материал корпуса | |
| Тип подключения | |
| Управление | |
| Способ установки | |
| Рабочие температуры, °C | 30…+250 |
| Марка стали: | |
| Материал рабочей поверхности | |
| Подсветка | |
| Количество уровней | |
| Тип двери | |
| Таймер | |
| Тип противня/гастроёмкости | |
| Температурный режим до, °C | 250 |
| Температурный режим от, °C | 30 |
| Количество дверей, шт | 1 |
| Серия | |
| Количество скоростей | |
| Максимальная температура, °С | 250 |
| Тип пароувлажнения: | |
| Ширина. мм | |
| Глубина, мм | 792 |
| Высота. мм | |
| Вес без упаковки, кг | 129 |
| Вес в упаковке, кг | 169 |
| Ширина в упаковке, мм | 1300 |
| Глубина в упаковке, мм | 940 |
| Высота в упаковке, мм | 1300 |
2 071 400 ₽
Convotherm maxx pro BAKE 10.10 ES утапливаемая дверь представляет собой пароконвектомат профессионального класса. Она предназначена для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также тепловой обработки полуфабрикатов. Модель отличается высокой производительностью, функциональностью. Функционал печи включает в себя следующие возможности:
- Система ACS+ c 5 режимами для профессиональной выпечки, 5 параметрами быстрого отвода влаги, 5 уровнями настройки влажности и скорости вращения вентилятора;
- Технология Rise & Ready с 3 программами расстойки;
- Интегрированная книга рецептов с 355 программами выпечки и 14 программами для приготовления закусок и деликатесов;
- Tray Timer – технология по управлению смешанной загрузкой;
- Regenerate+ – многорежимная функция по регенерации и восстановлению;
- ConvoClean – автоматическая система мытья и очистки.
Комплект поставки
Конвекционная печь Convotherm maxx pro BAKE 10.10 ES утапливаемая дверь.
Особенности
- В конструкции используется утапливаемая дверь с тройной системой остекления;
- Комфортная в использовании панель управления easyTouch;
- Светодиодная подсветка камеры;
- Дополнительный уровень обеспечивает повышенную вместимость;
- Камера отделана нержавеющей сталью AISI304;
- На дверной ручке предусмотрен предохранительный затвор, дополнительно присутствует функция захлопывания;
- Присутствует функция подключения к сети через LAN или WiFi;
- Панель управления оснащена USB разъемом.


















