| Глубина, мм | 827 |
|---|---|
| Глубина в упаковке, мм | 1040 |
| Высота в упаковке, мм | 1320 |
| Высота. мм | |
| Количество дверей, шт | 1 |
| Количество скоростей | |
| Максимальная температура, °С | 285 |
| Тип пароувлажнения: | |
| Тип противня/гастроёмкости | |
| Таймер | |
| Количество уровней | |
| Тип двери | |
| Подсветка | |
| Управление | |
| Вес в упаковке, кг | 149 |
| Ширина в упаковке, мм | 1035 |
| Вес без упаковки, кг | 133 |
| Страна | Италия |
| Артикул производителя | 214913 |
| Производитель | |
| Модель | AP10QM |
| Гарантия, мес | 12 |
| Напряжение В | |
| Мощность, кВт | 15.7 |
| Материал корпуса | |
| Тип подключения | |
| Ширина. мм |
367 655 ₽
APACH AP10QM представляет собой электрический пароконвектомат. Оборудование предназначено для запекания, обжаривания, бланширования, обработки на пару различных продуктов, приготовления широкого ассортимента блюд. Оно прекрасно подходит для применения в сфере общественного питания и пищевого производства, установки на кухнях ресторанов, кафе, пекарен. Внутри камеры предусмотрен высокопроизводительный вентилятор, обеспечивающий равномерную циркуляцию воздуха, а также система регулировки влажности.
Корпус пароконвектомата выполнен из надежной стали. Дверца произведена из закаленного двойного стекла. Гладкие стенки и отсутствие острых углов значительно упрощает мытье рабочей камеры.
Комплект поставки
- Электрические пароконвектомат APACH AP10QM;
- 4 гастрономические емкости типоразмера GN1/1 глубиной 20 мм.
Особенности
- Форма камеры адаптирована для улучшенной циркуляции воздуха;
- Реверсивные вентиляторы;
- Функция регулирования уровня влажности;
- Присутствует термостат;
- Оператор может задать таймер до 120 минут.















