Пароконвектомат электрический Apach Cook Line AP10QM

Глубина, мм

827

Глубина в упаковке, мм

1040

Высота в упаковке, мм

1320

Высота. мм

Количество дверей, шт

1

Количество скоростей

Максимальная температура, °С

285

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Таймер

Количество уровней

Тип двери

Подсветка

Управление

Вес в упаковке, кг

149

Ширина в упаковке, мм

1035

Вес без упаковки, кг

133

Страна

Италия

Артикул производителя

214913

Производитель

Модель

AP10QM

Гарантия, мес

12

Напряжение В

Мощность, кВт

15.7

Материал корпуса

Тип подключения

Ширина. мм

437 862 

-
+
-
+
арт: R-70251

    APACH AP10QM представляет собой электрический пароконвектомат. Оборудование предназначено для запекания, обжаривания, бланширования, обработки на пару различных продуктов, приготовления широкого ассортимента блюд. Оно прекрасно подходит для применения в сфере общественного питания и пищевого производства, установки на кухнях ресторанов, кафе, пекарен. Внутри камеры предусмотрен высокопроизводительный вентилятор, обеспечивающий равномерную циркуляцию воздуха, а также система регулировки влажности.

    Корпус пароконвектомата выполнен из надежной стали. Дверца произведена из закаленного двойного стекла. Гладкие стенки и отсутствие острых углов значительно упрощает мытье рабочей камеры.

    Комплект поставки

    • Электрические пароконвектомат APACH AP10QM;
    • 4 гастрономические емкости типоразмера GN1/1 глубиной 20 мм.

    Особенности

    • Форма камеры адаптирована для улучшенной циркуляции воздуха;
    • Реверсивные вентиляторы;
    • Функция регулирования уровня влажности;
    • Присутствует термостат;
    • Оператор может задать таймер до 120 минут.