Пароконвектомат Eksi ESL 101GD

Масса в упаковке:

Масса

Напряжение

Мощность

Управление

Товар в разделе

Тип пароувлажнения:

Высота

Страна

Италия
Количество уровней

Способ установки

Код товара

36968
Артикул производителя

ESL 101GD
Производитель

Тип противня/гастроёмкости

Расстояние между уровнями

Материал корпуса

Подсветка

Длина

Ширина

242 360 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-36968

    Пароконвектомат Eksi ESL 101GD – вместительное оборудование для профессиональных кухонь. Оснащен универсальными направляющими для установки гастроемкостей (гарниры, вторые блюда) и противней для приготовления разнообразной выпечки.

    Особенности модели:

    • прямой впрыск – инжекторное пароувлажнение;
    • подача пара как в авторежиме, так и в ручном режиме;
    • конвекционная система – два вентилятора из коррозионностойкой стали (патент компании);
    • нет автомойки и ручного душа;
    • кнопочная электронная панель для управления режимами и ввода 9 автоматических программ;
    • есть возможность повторного ввода программы последнего цикла;
    • при открытии камеры включается система быстрого охлаждения, также есть функция охлаждения;
    • камера рассчитана на 10 гастронормированных емкостей формата GN 1/1 или 10 противней 600х400.

    Стандартная комплектация:

    • корпус пароконвектомата снаружи и внутри (камера) изготовлен из стали коррозионностойкой полированной;
    • внутреннее пространство подсвечивается;
    • направляющие – универсальные, L-образной формы, 10 пар;
    • комплектуется термощупом, подключение с передней панели;
    • дверь оснащена поворотной рукояткой из термопластика и жаропрочным стеклопакетом с низкими потерями тепла;
    • для комфортной очистки печи углы камеры скруглены.
    Вы недавно смотрели