| Максимальная температура | |
|---|---|
| Материал корпуса | |
| Тип противня/гастроёмкости | |
| Масса | |
| Код товара | 36525 |
| Артикул производителя | 196537 |
| Производитель | |
| Длина | |
| Ширина | |
| Высота | |
| Рабочие температуры: | |
| Страна | Италия |
| Количество уровней | |
| Способ установки | |
| Тип подключения | |
| Тип пароувлажнения: | |
| Напряжение | |
| Товар в разделе | |
| Высота (в упаковке) | |
| Длина в упаковке: | |
| Масса в упаковке: | |
| Ширина в упаковке: | |
| Управление | |
| Материал рабочей поверхности | |
| Газовая мощность: | |
| Расстояние между уровнями |
1 723 722 ₽
Пароконвектомат Apach Chef Line LGI102S WCF предназначен для профессионального использования в ресторанных условиях. Установка имеет вместительную камеру, нагрев которой осуществляется газовыми горелками с наддувом воздуха. Пароувлажнители инжекторного типа во время приготовления насыщают камеру паром, поддерживая оптимальный уровень влажности. Заданные параметры пароконвектомат способен поддерживать автоматически, а также доступно изменение в ручном режиме. Установка снабжена системой аварийного отключения и датчиками.
Комплект поставки:
- корпус с двойной стальной обшивкой
- 10 уровней
- галогеновая лампа для подсветки
- распашная дверь с ручкой и вставкой, сделанной из закаленного стекла
- 2 решетки типа GN 2/1
- 2 5-литровых канистры с моющим средством CDL05
- 4-точечный термощуп
Особенности
Парококонвектоматы инжекторного типа переходят в активный режим сразу после включения, что экономит рабочее время. Данная модель снабжена системой автодиагностики, которая осуществляет контроль за рабочими узлами и аппаратным модулем. При обнаружении неисправностей звучит предупреждающий сигнал с дублированием на дисплей.















