Пароконвектомат Apach Chef Line LEI202S WCF
Тип пароувлажнения: | |
---|---|
Страна | Италия |
Мощность | |
Напряжение | |
Товар в разделе | |
Код товара | 36804 |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Рабочие температуры: | |
Артикул производителя | 196532 |
Тип подключения | |
Способ установки | |
Количество уровней | |
Управление | |
Материал рабочей поверхности | |
Расстояние между уровнями | |
Максимальная температура | |
Материал корпуса | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Масса | |
Высота (в упаковке) | |
Длина в упаковке: | |
Масса в упаковке: | |
Ширина в упаковке: |
2 934 122 ₽
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI202S WCF – современная конвекционная печь с максимальной производительностью до 300 блюд в течение часа. Оборудование используется предприятиями общественного питания большого формата для почти всех видов тепловой обработки продуктов. В режиме конвекции и комбинированного режима максимальная температура камеры составляет 300°С, режим пара – 130°С. Модель оснащена удобными функциями: предварительный разогрев, экспресс-удаление пара, автомойка.
Комплект поставки:
- корпус с облицовкой из стали – внутренняя и наружная
- выдвижная тележка на 20 уровней
- распашная дверца с ручкой и вставкой из двойного закаленного стекла
- сенсорная панель управления
- 2 стальные решетки GN 2/1
- галогеновая лампа для подсветки
- 2 канистры с моющим средством CDL05 общим объемом 10 л
Особенности
Опция Ecospeed автоматически определяет оптимальную температуру в зависимости от загруженности камеры. Во время работы уровень влажности и температуры в камере постоянно держится под контролем, данные выводятся на панель управления.