| Тип пароувлажнения: | |
|---|---|
| Напряжение | |
| Товар в разделе | |
| Мощность | |
| Управление | |
| Материал рабочей поверхности | |
| Способ установки | |
| Тип подключения | |
| Масса | |
| Высота (в упаковке) | |
| Код товара | 36802 |
| Артикул производителя | 196529 |
| Производитель | |
| Длина | |
| Ширина | |
| Высота | |
| Расстояние между уровнями | |
| Максимальная температура | |
| Материал корпуса | |
| Тип противня/гастроёмкости | |
| Страна | Италия |
| Количество уровней | |
| Рабочие температуры: | |
| Длина в упаковке: | |
| Масса в упаковке: | |
| Ширина в упаковке: |
1 940 713 ₽
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI201S WCF – это тепловая установка с удобными функциями для приготовления блюд и пищевых заготовок в больших объемах. Техника изготовлена популярным итальянским производителем, при производстве применяется полированная нержавеющая сталь. ALSI304. Система парообразования – инжекторная. Предусмотрен ручной и автоматический режим приготовления с использованием сохраненных режимов приготовления. Программный модуль рассчитан на сохранение 88 рецептов с пошаговым запуском отдельных циклов. Установка предназначена для напольного размещения.
Комплект поставки:
- стальной корпус с двойной обшивкой – внешняя и внутренняя
- распашная дверь с ручкой и обзорным окном, изготовленным из двойного закаленного стекла
- выкатная тележка на 20 уровней
- электронная панель управления
- 2 решетки типа GN 1/1
- емкость с моющим средством CDL05 – 10 л
Особенности
Установка предназначена для интенсивного использования и обладает максимальной производительностью до 300 блюд в час. С использованием опции автомойки ежедневный уход за пароконвектоматом не занимает много времени.















