Пароконвектомат Apach Chef Line LEI102S WCF

Тип пароувлажнения:

Страна

Италия

Управление

Напряжение

Товар в разделе

Код товара

36800

Производитель

Мощность

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Артикул производителя

196531

Тип подключения

Способ установки

Количество уровней

Материал рабочей поверхности

Расстояние между уровнями

Максимальная температура

Материал корпуса

Тип противня/гастроёмкости

Масса

Высота (в упаковке)

Длина в упаковке:

Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

1 617 677 

-
+
-
+
арт: R-36800

    Пароконвектомат Apach Chef Line LEI102S WCF отличается инжекторной системой парообразования, которая позволяет готовить при самых разных температурных настройках: от 30°С до 300°С. Использование различных настроек позволяет готовить в печи всевозможные блюда, а также поддерживать после приготовления стабильный температурный режим. На панели управления оператор отслеживает работу устройства и выполнение текущих операций. Оборудование предназначено для настольного размещения, подключается к сети напряжением 380 В.

    Комплект поставки:

    • двойная обшивка из нержавеющей стали – внешняя, внутренняя
    • дверь с прозрачной вставкой из двойного стекла и поворотной ручкой
    • электронная панель управления
    • 2 решетки GN 2/1
    • термощуп
    • 2-скоростной вентилятор
    • 10 уровней на одинаковом расстоянии – 70 см
    • галогеновая лампа для подсветки

    Особенности

    Современная система Ecospeed позволяет избежать резких изменений параметров, система Ecopovar отвечает за поддержку заданных параметров влажности. Вместе они экономят до 10 % электроэнергии и до 30 % воды.