Пароконвектомат Apach Chef Line LEI101S WCF

Ширина в упаковке:

Высота (в упаковке)

Длина в упаковке:

Масса в упаковке:

Масса

Тип противня/гастроёмкости

Напряжение

Товар в разделе

Мощность

Управление

Материал рабочей поверхности

Код товара

36798
Артикул производителя

196528
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия
Расстояние между уровнями

Максимальная температура

Материал корпуса

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

1 129 873 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-36798

    Пароконвектомат Apach Chef Line LEI101S WCF выполняет до 80 % задач на профессиональной кухне, связанных с термообработкой. При максимальной загруженности камеры производительность составляет до 150 блюд в течение часа. Система парообразования – инжекторная. Техника также эксплуатируется в режиме конвекционной печи. Уход за рабочей камерой упрощен за счет системы автомойки, которую оператор запускает одним нажатием кнопки. Оборудование работает от сети 380 В, кроме этого его подключают к водопроводу и дренажной системе.

    Комплект поставки:

    • корпус с двойной облицовкой из нержавеющей стали
    • лампа для внутренней подсветки
    • 10 направляющих – расстояние между ними 65 мм
    • 2 решетки типа GN 1/1
    • электронная панель управления
    • дверь с ручкой распашная, стеклянная вставка для обзора
    • термокерн 4-точечный
    • канистра моющего средства объемом 5 л каждая

    Особенности

    Пароконвектомат оснащен вентилятором, который может быть заменен (при условии отдельной покупки) 2-скоростным вентилятором. Для оптимизации работы и производственных процессов дополнительно заказывают систему энергопотребления SN.

    Вы недавно смотрели