| Мощность | |
|---|---|
| Товар в разделе | |
| Управление | |
| Материал рабочей поверхности | |
| Расстояние между уровнями | |
| Максимальная температура | |
| Тип подключения | |
| Тип пароувлажнения: | |
| Масса | |
| Высота (в упаковке) | |
| Код товара | 36794 |
| Артикул производителя | 196527 |
| Производитель | |
| Длина | |
| Ширина | |
| Высота | |
| Рабочие температуры: | |
| Длина в упаковке: | |
| Материал корпуса | |
| Тип противня/гастроёмкости | |
| Количество уровней | |
| Способ установки | |
| Страна | Италия |
| Напряжение | |
| Масса в упаковке: | |
| Ширина в упаковке: |
813 175 ₽
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI071S WCF снабжен инжекторной системой парообразования, позволяющей поддерживать в камере оптимальный режим влажности. Оборудование обладает средним уровнем мощности и потребляет до 10,5 кВт. Для изготовления используется нержавеющая сталь с повышенной устойчивостью к коррозии. Имеются предохранители, обеспечивающие долговечность рабочим узлам. Программный модуль рассчитан на сохранение 99 предустановленных рецептов блюд (4 цикла приготовления).
Комплект поставки:
- корпус из стали – внутренние и внешние стенки
- 7 направляющих на одинаковом расстоянии
- распашная дверь с ручкой и обзорным окном
- внутренняя подсветка камеры
- электронная панель управления
- 2 решетки GN 1/1
- термокерн
- канистра моющего средства для автомойки камеры
Особенности
Пароконвектомат имеет автоматизированную системой мойки с дозированным добавлением моющего средства. Для работы оборудования требуется подключение пароконвектомата к водопроводу и дренажной системе, производитель рекомендует установку водоумягчителя для жесткой воды.















