Пароконвектомат Apach AP7D gas
Тип противня/гастроёмкости | |
---|---|
Мощность | |
Управление | |
Напряжение | |
Товар в разделе | |
Количество уровней | |
Способ установки | |
Тип подключения | |
Тип пароувлажнения: | |
Код товара | 36516 |
Производитель | |
Длина | |
Масса | |
Тип компрессора | |
Ширина | |
Материал корпуса | |
Расстояние между уровнями | |
Газовая мощность: | |
Высота | |
Страна | Италия |
323 036 ₽
Пароконвектомат Apach AP7D gas используется для приготовления гарниров, вторых блюд, выпечки, а также для быстрого подогрева готовой продукции. Аппарат снабжен инжекторной системой подогрева, благодаря чему внутри камеры поддерживается стабильный уровень влажности и температуры. При открывании дверцы вентиляторы автоматически прекращают свою работу. Аппарат предназначен для настольного размещения. Для работы необходимо подключение к электросети 220 В и газопроводу.
Комплект поставки:
- корпус с внешней облицовкой и внутренними стенками, сделанными из пищевой стали
- галогеновая лампа для подсветки рабочей камеры
- распашная дверца с двойным стеклопакетом из закаленного стекла
- регулируемые по высоте ножки
- направляющие для установки противней или гастроемкостей
- гастроемкости глубиной 20 мм – 3 шт.
- термощуп
- вентиляторы, оснащенные реверсом
Особенности
После эксплуатации очистка рабочей камеры происходит с помощью системы автомойки. Для более качественной очистки стенки и углы внутри камеры сглажены.