Пароконвекционная печь Unox XEVC-0711-E1RM
Тип противня/гастроёмкости | |
---|---|
Масса | |
Напряжение | |
Товар в разделе | |
Количество уровней | |
Способ установки | |
Тип подключения | |
Тип пароувлажнения: | |
Код товара | 37310 |
Артикул производителя | XEVC-0711-E1RM |
Производитель | |
Мощность | |
Управление | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Страна | Италия |
Масса в упаковке: |
542 483 ₽
Пароконвекционная печь Unox XEVC-0711-E1R – профессиональное оборудование итальянского производства для выпекания любых блюд. Представленная модель обладает ключевыми отличиями в работе. Полезное приобретение для кондитерской или кафе.
Технические характеристики модели:
- работает в сети 380 В;
- экономное потребление электроэнергии – 9,9 кВт;
- температурный диапазон выпекания блюд составляет +30…+260 градусов Цельсия.
Внешний вид:
- комбинированное оформление (серебристый и тёмно-серые цвета);
- строгий эргономичный дизайн;
- теплоизолированные стенки;
- камера на 7 уровней из нержавейки для выпекания блюд в гастроемкостях;
- вес – 85 кг;
- размеры без упаковочного материала – 750х773х843 мм.
Функциональные особенности:
- электронная панель для управления устройством;
- печь совместима с тепловым шкафом бренда;
- 7 основных режимов выпечки;
- возможность создания и сохранения своей программы с названием;
- запатентованная система распределения воздуха AIR.Maxi в камере;
- контроль уровня влажности;
- функция автоочистки;
- возможность непрерывной работы.
Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.