Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-250-ОМ2 с миксером
Время разогрева | |
---|---|
Общий объем емкостей: | |
Способ установки | |
Миксер | |
Напряжение | |
Мощность | |
Колличество ТЭНов: | |
Высота | |
Страна | Россия |
Артикул производителя | 11000018910 |
Материал рабочей емкости: | |
Производитель | |
Длина | |
Код товара | 20287 |
Ширина | |
Тип рубашки | |
Диаметр котла | |
Масса |
906 840 ₽
КПЭМ-250-ОМ2 представляет собой пищеварочный электрокотел, оснащенный миксером. Модель снабжена функцией опрокидывания, охлаждения и перемешивания. Аппарат позволяет готовить большой перечень первых и вторых блюд, а также соусов и десертов.
В электрокотле предусмотрено несколько режимов работы: нагрев в пределах от 3 до 120 град., охлаждение от 120 до 3 град., также оператор может задать одну из 50 пятиэтапных программ. Охлаждение производится за счет пароводяной рубашки проточной холодной воды. Работа встроенного миксера также регулируется. Предлагается 10-ступенчатая регулировка скорости от 0 до 140 об/мин и три режима вращения.
Комплект поставки:
- Варочный электрокотел КПЭМ-250-ОМ2;
- Устойчивая рама, при монтаже бетонируемая в пол.
Особенности:
- Объем варочной емкости – 250 л;
- Обновление программного обеспечения осуществляется через usb-порт;
- Слив готовой продукции производится с помощью опрокидывания с применением электропривода;
- Для чистки котла предусмотрено душирующее устройство.