Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-160-ОМ2 с миксером

461 418.00 

-
+
Сравнить Купить в 1 клик
арт: 20285
Код товара:

20285

Артикул производителя:

110000018908

Производитель

Длина:

1363 мм

Ширина:

950 мм

Высота:

1164 мм

Страна

Общий объем емкостей:

160 л

Способ установки

Миксер:

есть

Наличие опрокидного механизма:

есть

Напряжение

Мощность:

21 кВт

Время разогрева:

60 мин

Колличество ТЭНов:

6 шт

Материал рабочей емкости:

нержавеющая сталь

Тип рубашки:

паровая

Диаметр котла:

425 мм

Масса:

274 кг

    Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-160-ОМ2 с миксером — функциональная модель с возможностями приготовления всех номинаций блюд, десертов, соусов с перемешиванием пищевых ингредиентов или без перемешивания. Наличие функций автоматического опрокидывания, охлаждения, перемешивания и установка параметров готовки с помощью пульта программного управления ставят котел в ряд идеального оборудования для общепитовских предприятий.

    Особенности модели КПЭМ-160-ОМ2 с миксером:

    • объем варочной емкости 160 л;
    • мощность в пределах 18.1-21 кВт;
    • разогрев до 95 °C за 60 мин;
    • работа котла и миксера в 3 режимах;
    • слив готового продукта с помощью электропривода;
    • программное обеспечение обновляется через USB-порт;
    • функция реверса и 10-ступенчатая регулировка скорости вращения смесителя;
    • предусмотрен нижний привод миксера;
    • пароводяной рубашка охлаждается проточной водой;
    • мерный или ручной залив воды;
    • душирующие устройства для очистки;
    • комплектация бетонируемой в пол рамой.