Котел пищеварочный электрический МариХолодМаш КПЭТ60/9
Модель | Кпэт60/9 |
---|---|
Производитель | |
Срок гарантии, мес | 12 |
Страна производитель | |
Количество ТЭНов | |
Мощность, кВт | 9 |
Напряжение В | |
Объем обслуживаемой емкости, л | 60 |
Частота тока, Гц | 50 |
Вес без упаковки, кг | 95 |
Высота. мм | |
Глубина, мм | 900 |
Ширина. мм | |
Вес в упаковке, кг | 145 |
Высота в упаковке, мм | 1200 |
Глубина в упаковке, мм | 850 |
Ширина в упаковке, мм | 1130 |
139 669 ₽
Электрический пищеварочный котел косвенного нагрева МариХолодМаш КПЭТ60/9 используется на кухнях заведений питания для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд, соусов, десертов, кипячения воды.
Внешний вид и конструкция
Корпус котла имеет прямоугольные формы, выполнен из листовой нержавеющей стали и стоит на регулируемых ножках. В него сверху встроена цилиндрическая варочная чаша из пищевой стали с откидной крышкой. На столешнице корпуса расположен кран залива воды в чашу, электроконтактный манометр, предохранительный клапан избыточного давления.
Косвенный нагрев содержимого варочной чаши происходит за счет пароводяной рубашки, смонтированной между чашей и корпусом. Нагрев воды в рубашке обеспечивает блок из 3 стальных ТЭНов. На передней панели корпуса расположены регулятор режимов работы, световые индикаторы, кран слива готовых жидких блюд и кран слива избыточной воды из рубашки.
Особенности
- Требуется подключение к водопроводу и канализации.
- Датчик сухого хода.
- 3 режима работы.
- В комплекте монокран для залива воды в чашу и рубашку.