Котел пищеварочный электрический МариХолодМаш КПЭТ160/9

Страна

Россия

Производитель

Модель

КПЭТ160/9

Напряжение В

Мощность, кВт

15

Количество ТЭНов

Объем, л

160, 161

Тип рубашки

Ширина. мм

Глубина, мм

940

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

170

Вес в упаковке, кг

210

149 596 

-
+
-
+
арт: R-541005

    Котел пищеварочный электрический МариХолодМаш КПЭТ160/9 устанавливается напольным способом на кухнях заведений питания и служит для готовки бульонов, первых, вторых и третьих блюд, соусов, десертов, кипячения воды.

    Внешний вид и конструкция

    Котел представляет собой варочную цилиндрическую емкость из пищевой стали, встроенную в корпус прямоугольных форм. Корпус выполнен из нержавеющей стали и стоит на регулируемых ножках. На столешнице рядом с откидной крышкой емкости расположены электроконтактный манометр, кран залива воды в чашу, предохранительный клапан избыточного давления.

    Нагрев содержимого варочной чаши происходит косвенно за счет пароводяной рубашки. Рубашка смонтирована между чашей и корпусом, вода в ней нагревается 2 блоками из 3 стальных ТЭНов в каждом. Спереди на корпусе расположены регулятор выбора режимов, световые индикаторы, широкий кран слива готовых жидких блюд и кран контроля уровня воды в рубашке.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу и канализации.
    • Датчик сухого хода.
    • 3 режима работы.
    • В комплекте монокран для залива воды в рубашку и варочную емкость.