Котел пищеварочный Abat КПЭМ-400П

252 600 

-
+
-
+
арт: R-26239
Масса

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Общий объем емкостей:

Способ установки

Тип подключения

Механизм открытия крышки

Сливной механизм

Управление

Код товара

26239

Артикул производителя

11000011224

Материал рабочей емкости:

Тип рубашки

Диаметр котла

Кран для мойки

    Пищеварочный котел Abat КПЭМ-400П является паровым кухонным оборудованием и устанавливается в крупных заведениях общепита для кипячения воды, приготовления первых и третьих блюд: бульонов, компотов, киселя, какао, чая. Агрегат работает от внешнего генератора и размещается на кухне самостоятельно или с другим оборудованием технологических линий.

    Конструкция

    Корпус котла изготовлен из нержавеющей стали, имеет шестигранную форму и установлен на три ноги с площадками для крепления к полу. В нем расположен цилиндрический варочный сосуд с выпуклой крышкой. Крышка имеет Г-образную стальную ручку и может откидываться на любой угол. Емкость и крышка также изготовлены из нержавеющей стали. Для нагрева содержимого варочного сосуда он снабжен пароводяным контуром (рубашкой) со слоем теплоизоляции. Через установленный снизу корпуса клапан пар от внешнего парогенератора (центрального паропровода) подается в рубашку. Снизу же находятся трубки отвода конденсата и слива воды из рубашки. Готовое блюдо сливается из крана на передней панели корпуса. Кран залива воды в сосуд, манометр, предохранительный и вакуумный клапаны расположены на корпусе сзади.

    Особенности

    • Внешний парогенератор.
    • Большая вместимость.
    • Поворот крышки на любой угол.
    • Отсутствие электрического подключения.
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.