| Диаметр котла | |
|---|---|
| Материал корпуса | |
| Масса | |
| Время разогрева | |
| Объем | |
| Миксер | |
| Напряжение | |
| Длина | |
| Ширина | |
| Высота | |
| Рабочие температуры: | |
| Страна | Россия |
| Код товара | 26252 |
| Артикул производителя | 11000019713 |
| Производитель | |
| Таймер | |
| Мощность |
844 030 ₽
Abat КПЭМ-60-ОМП представляет собой пищеварочный электрический котел с миксером и сливным краном. Модель позволяет готовить широкий спектр блюд, среди которых рагу, плов, бульоны, соусы и многое другое. Предусмотрена функция нагрева от 3 до 110 градусов и охлаждения от 110 до 3 градусов, а также пользовательский режим, при котором оператор может задать одну из 50 программ, в каждой из которых может быть до 5 шагов. Охлаждение продукта до заданной температуры происходит путем создания пароводяной рубашки из проточной холодной воды.
Легкосъемный миксер оснащен системой плавной регулировки скорости вращения до 120 об/мин, присутствует функция реверса. Пользователем может быть задана длительность вращения в одну сторону, а также время паузы. Цельнотянутая емкость и корпус выполнены из нержавеющей стали марки AISI304.
Комплект поставки:
- Электрический котел Abat КПЭМ-60-ОМП с миксером и сливным краном;
- Фундаментные болты для монтажа.
Особенности:
- Емкость для варки объемом 60 литров;
- Слив готового продукта производится путем опрокидывания или через кран;
- Крышка с газовыми упорами фиксируется в верхнем положении, оснащена защитной решеткой для добавления ингредиентов в процессе приготовления;
- Ручное душирующее устройство;
- USB-разъем на лицевой панели для импорта и экспорта программ.



















