Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-ETRV с пароувлажнением

96 131 

-
+
-
+
арт: R-52872
Напряжение

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Исполнение двери

Тип двери

Количество уровней

Способ установки

Товар в разделе

Мощность

Управление

Код товара

52872

Артикул производителя

XEFT-04HS-ETRV

Расстояние между уровнями

Тип противня/гастроёмкости

Масса

Тип пароувлажнения:

Тип подключения

    Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-ETRV с пароувлажнением – пекарский шкаф для изготовления кондитерской и хлебобулочной продукции из замороженных заготовок или свежеприготовленного теста. Кухонное оборудование для супермаркетов, мини-пекарен, кафе, кондитерских.

    Особенности модели:

    • 4х-уровневая загрузка;
    • Data Driven Cooking – искусственный интеллект, собирающий и анализирующий информацию для выдачи рекомендаций под пользовательские настройки;
    • режимы: конвекция сухая, конвекция с паром, предварительный нагрев;
    • в памяти содержится до 99 рецептур – программ, каждая до 9 этапов, в том числе – предварительный нагрев;
    • придание программе номера, имени, изображения;
    • освещение – LED;
    • возможность работы non-stop.

    Технологии:

    • Air.Plus: оптимизация конвективных потоков;
    • Steam.Plus: регулирование влажности 0…100%, шаг 20 %;
    • Dry.Plus: быстрое пароудаление;
    • Maxi.Link: доступна двухъярусная установка;
    • Protek.SAFE™ – приемы сохранения тепла: теплоизоляция, остановка работы вентилятора при открывании двери.

    Стандартная комплектация:

    • каркас и камера – сталь нержавеющая;
    • реверсивный двухскоростной вентилятор;
    • направляющие, препятствующие опрокидыванию – хромированная сталь;
    • влагозащищенная панель управления TOUCH: дисплей – сенсорный, диагональ 2,4 in, выбор программ, показ параметров температуры (°F/°C), влажности, номинального, оставшегося, фактического времени, скорости вентилятора;
    • дверь – открытие слева направо, внутреннее стекло открывающееся (мойка), удобная ручка, датчик открытия;
    • термостат;
    • замок Soft-close;
    • USB-разъём;
    • 4 противня 460×330 мм.
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.