Печь конвекционная электрическая Wiesheu Euromat 64L IS600E

Материал корпуса

Напряжение В

Производитель

Модель

Euromat 64L IS600E
Мощность, кВт

18.7
Гарантия, мес

12
Высота в упаковке, мм

1200
Вес в упаковке, кг

198
Высота. мм

Ширина в упаковке, мм

1200
Глубина в упаковке, мм

1100
Способ установки

Глубина, мм

1020
Ширина. мм

Тип противня/гастроёмкости

Вес без упаковки, кг

160
Страна

Германия

1 009 973 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-38968

    Шкаф пекарский Wiesheu Euromat 64L IS600E – классическая конвекционная печь для выпечки разнообразных хлебобулочных изделий, в том числе с начинкой, кондитерских изделий, возможность работы с замороженными заготовками из теста. Предусмотрена возможность самостоятельного составления замкнутой станции для выпечки – объединение модели с подовой печью и расстоечным шкафом, оснащение конструкции вытяжным козырьком и нейтральным стеллажом.

    Особенности модели:

    • пароувлажнение – трубное (быстрая генерация пара), подключение к х/в и дренажной системе;
    • программируемая сенсорная панель IS 600 E с поворотным джойстиком – цветные иноки, 32 языка, таймер с точностью до секунды, программирование ночного режима, 200 программ выпечки по 20 этапов;
    • режимы предразогрева камеры и разморозки продукции;
    • ProClean – автоматизированная система самоочистки: включение одним нажатием (заказывается дополнительно);
    • автоматический многоточечный сенсор для корректировки процесса готовки на основании внутренней температуры продукта;
    • программирование аппарата – панель управления или передача данных с ПК через порт USB, WNET – возможность объединения всех печей в одну сеть (отдельная установка);
    • IBC – система автоматической корректировки режима приготовления на основании показания датчиков: температура, уровень загрузки;
    • система конвекции для равномерного пропекания – 8-ми скоростные вентиляторы с интеллектуальным управлением, режим реверса.

    Стандартная комплектация:

    • дверка распашного типа с многослойным термостойким стеклопакетом (откидное наружное стекло);
    • дверное стекло Thermodyn – снижение энергопотребления, прохладная наружная поверхность;
    • стальные нержавеющие направляющие под стандартный противень 600х400, 8 пар с расстоянием 80-100 мм;
    • наружная и внутренняя облицовка конструкции – полированная сталь пищевой марки;
    • непрямое освещение камеры – галогенные лампы в раме двери (простая замена).

    Опционно:

    • оформление корпуса в стиле ретро, установка двери на разные стороны;
    • набор разнообразным систем самоочистки, пароувлажнение каскадного типа;
    • для эксплуатации модели в зоне покупателей – дверной блокиратор.
    Вы недавно смотрели