Печь конвекционная Восход фотон 3.0 Про

Глубина в упаковке, мм

1120

Высота в упаковке, мм

1520

Вес в упаковке, кг

265

Ширина в упаковке, мм

1140

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

215

Ширина. мм

Глубина, мм

915

Максимальная температура, °С

280

Тип пароувлажнения:

Температурный режим до, °C

280

Температурный режим от, °C

50

Таймер

Тип противня/гастроёмкости

Тип двери

Подсветка

Количество уровней

Управление

Напряжение В

Мощность, кВт

19

Противни в комплекте

Нет

Пароувлажнение

да

Производитель

537 793 

-
+
-
+
арт: R-534847

    Печь конвекционная электрическая Восход фотон 3.0 Про предназначена для применения в предприятиях пищевой промышленности и общепитах для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, кондитерских мучных изделий и приготовления мясных, рыбных, овощных блюд.

    Рабочая камера производится из высококачественной нержавеющей стали. Дверца обладает двойным остеклением. Используется ударопрочное термостойкое стекло. В комплекте поставки присутствуют ножки, которые позволяют располагать печь на подставку либо стол.

    Особенности

    Главные особенности теплового оборудования:

    • цветная сенсорная панель управления. Система автоматического управления с больше чем 100 программами позволяет максимально эффективно реализовывать процесс приготовления,
    • корректировка программ во время работы,
    • система регулирования и распределения воздушных потоков, позволяющая обеспечивать равномерную выпечку,
    • система инжекторного пароувлажнения, помогающая обеспечивать глянец и отличный объем выпекаемой продукции,
    • качественный силиконовый уплотнитель,
    • яркое освещение камеры.