Печь конвекционная Восход фотон 3.0 Про
Глубина в упаковке, мм | 1120 |
---|---|
Высота в упаковке, мм | 1520 |
Вес в упаковке, кг | 265 |
Ширина в упаковке, мм | 1140 |
Высота. мм | |
Вес без упаковки, кг | 215 |
Ширина. мм | |
Глубина, мм | 915 |
Максимальная температура, °С | 280 |
Тип пароувлажнения: | |
Температурный режим до, °C | 280 |
Температурный режим от, °C | 50 |
Таймер | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Тип двери | |
Подсветка | |
Количество уровней | |
Управление | |
Напряжение В | |
Мощность, кВт | 19 |
Противни в комплекте | Нет |
Пароувлажнение | да |
Производитель |
547 396 ₽
Печь конвекционная электрическая Восход фотон 3.0 Про предназначена для применения в предприятиях пищевой промышленности и общепитах для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, кондитерских мучных изделий и приготовления мясных, рыбных, овощных блюд.
Рабочая камера производится из высококачественной нержавеющей стали. Дверца обладает двойным остеклением. Используется ударопрочное термостойкое стекло. В комплекте поставки присутствуют ножки, которые позволяют располагать печь на подставку либо стол.
Особенности
Главные особенности теплового оборудования:
- цветная сенсорная панель управления. Система автоматического управления с больше чем 100 программами позволяет максимально эффективно реализовывать процесс приготовления,
- корректировка программ во время работы,
- система регулирования и распределения воздушных потоков, позволяющая обеспечивать равномерную выпечку,
- система инжекторного пароувлажнения, помогающая обеспечивать глянец и отличный объем выпекаемой продукции,
- качественный силиконовый уплотнитель,
- яркое освещение камеры.