| Страна | Франция |
|---|---|
| Производитель | |
| Артикул производителя | 27511 |
| Код товара | 7980 |
5 915 ₽
Диск-терка Robot coupe 3 мм арт. 27511 рассчитан на работу с овощерезкой CL20 , кухонными процессорами R211XL, R211XL Ultra, R301 Ultra. Он используется на профессиональной кухне заведений общепита для натирки мелкой стружкой большого количества овощей, фруктов, сыров, яиц, орехов и других продуктов. Такая форма измельчения применяется при приготовлении салатов, соусов, закусок, гарниров, десертов.
Особенности
Диск сделан из пищевой нержавеющей стали, снабжен 3 радиальными ребрами жесткости и бортиком по периметру. Для посадки диска на вал электродвигателя в центре предусмотрена пластиковая втулка. На диске сделаны небольшие выемки с отверстиями, имеющими острые края. При его вращении они обеспечивают натирку продуктов. Диск легко устанавливается и снимается, после работы чистится и моется без специальных инструментов.
Достоинства
- Прочный материал изготовления.
- Натирка некрупной стружкой.















