Диск-соломка Robot Coupe 4х4 мм арт. 27047
Код товара | 7961 |
---|---|
Производитель | |
Артикул производителя | 27047 |
Страна | Франция |
7 700 ₽
Диск-соломка Robot coupe 4х4 мм арт. 27047 используется в заведениях общепита в составе овощерезок CL20, CL30 Bistro, CL40, кухонных процессоров R211XL, R211XL Ultra, R301 Ultra, R402. Он позволяет нарезать овощи, фрукты, грибы, сыры, мясные изделия в виде некрупной соломки (Julienne). Такая нарезка позволяет на профессиональной кухне быстро готовить салаты, маринованные закуски, жульены, вторые блюда, десерты.
Особенности
Диск выполнен из нержавеющей стали, снабжен тремя радиальными ребрами жесткости и бортиками по периметру. В центре расположена пластиковая втулка для посадки изделия на вал двигателя. Между двумя ребрами расположена радиальная прорезь. К одной ее стороне крепится прямой нож, а на другой установлен прямоугольный блок коротких поперечных лезвий. Нож и лезвия изготовлены из высококачественной стали и в процессе работы дают нарезку продуктов на маленькие брусочки. Диск легко устанавливается, снимается и моется без дополнительных приспособлений.
Достоинства
- Прочные материалы.
- Точная нарезка.