Аппарат для sous-vide погружной Viatto SV120
Рабочие температуры: | |
---|---|
Страна | Китай |
Высота | |
Ширина | |
Код товара | 36113 |
Производитель | |
Напряжение | |
Полезный объем | |
Длина | |
Мощность | |
Масса |
26 719 ₽
Аппарат для sous-vide погружной Viatto SV120 используется в ресторанах, кафе для приготовления полезных деликатесных блюд в вакуумном пакете — по технологии су-вид. Данная модель предназначена для погружения в емкость объемом 50 литров и глубиной 150мм (емкость в комплектацию не входит, приобретается отдельно). Погружаемая часть корпуса выполнена из нержавеющего сплава.
Характеристики модели:
- управление — электронная панель с большим дисплеем;
- диапазон температурного режима — +5…+99С;
- температурная обработка с точностью +/-0,5С;
- есть таймер до 99 часов;
- датчик уровня воды;
- защита от сухого хода.