| Рабочие температуры: | |
|---|---|
| Страна | Китай |
| Высота | |
| Ширина | |
| Код товара | 36113 |
| Производитель | |
| Напряжение | |
| Полезный объем | |
| Длина | |
| Мощность | |
| Масса |
22 706 ₽
Аппарат для sous-vide погружной Viatto SV120 используется в ресторанах, кафе для приготовления полезных деликатесных блюд в вакуумном пакете — по технологии су-вид. Данная модель предназначена для погружения в емкость объемом 50 литров и глубиной 150мм (емкость в комплектацию не входит, приобретается отдельно). Погружаемая часть корпуса выполнена из нержавеющего сплава.
Характеристики модели:
- управление — электронная панель с большим дисплеем;
- диапазон температурного режима — +5…+99С;
- температурная обработка с точностью +/-0,5С;
- есть таймер до 99 часов;
- датчик уровня воды;
- защита от сухого хода.


















