Аппарат для sous-vide погружной Viatto SV120

Рабочие температуры:

Страна

Китай

Высота

Ширина

Код товара

36113

Производитель

Напряжение

Полезный объем

Длина

Мощность

Масса

24 740 

-
+
-
+
арт: R-36113

Аппарат для sous-vide погружной Viatto SV120 используется в ресторанах, кафе для приготовления полезных деликатесных блюд в вакуумном пакете — по технологии су-вид. Данная модель предназначена для погружения в емкость объемом 50 литров и глубиной 150мм (емкость в комплектацию не входит, приобретается отдельно). Погружаемая часть корпуса выполнена из нержавеющего сплава.

Характеристики модели:

  • управление — электронная панель с большим дисплеем;
  • диапазон температурного режима — +5…+99С;
  • температурная обработка с точностью +/-0,5С;
  • есть таймер до 99 часов;
  • датчик уровня воды;
  • защита от сухого хода.