Тестомес спиральный СЭГЗ ТМР-60

Вес без упаковки, кг

200
Количество скоростей

Способ установки

Производитель

Ширина. мм

Тип крепления дежи

Глубина, мм

685
Колеса

Страна

Россия
Высота. мм

Объем дежи (чаши), л

60
Модель

ТМР-60
Загрузка до, кг

40
Гарантия, мес

12
Напряжение В

Мощность, кВт

2.2
Управление

Таймер

Загрузка от, кг

20

146 585 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-61438

    Машина тестомесильная рычажная СЭГЗ ТМР-60 – профессиональная машина со способом перемешивания ингредиентов и приготовления крутого или мягкого дрожжевого теста – при помощи насадки-рычага, полностью охватывающего все пространство дежи. Благодаря особой насадке и специальному циклу замеса обладает высокой производительностью, в том числе пельменного теста.

    Особенности модели:

    • электромеханическая панель на фронтальной стороне машины – кнопки запуска и экстренной остановки, кнопка режима «домес»;
    • стандартный установленный цикл замеса – 6 минут, первые 1,5 минуты попеременное вращение в противоположном направлении со скоростью 30 об/мин, 4,5 минуты вращение в одном направлении со скоростью 60 об/мин;
    • специальный режим «домес» – в случае неудовлетворительного качества теста, возможно включить дополнительный цикл перемешивания длительностью 1 минута, скорость 60 об/мин;
    • микропроцессорное управление процессом – под заказ возможно перепрограммирование длины цикла и скорости работы рычага;
    • замес пельменного теста за один цикл – 20 кг, дрожжевого – 40 кг.

    Стандартная комплектация:

    • комплектуется тележкой для подкатывания рабочей емкости;
    • система фиксации тележки с емкостью и рычаг, фиксирующий подъемный механизм траверсы;
    • месильный инструмент, тестоделитель и дежа из коррозионностойкой стали, полирование поверхности;
    • окрашенная стальная конструкция корпуса, передние выносные опоры для большей устойчивости.
    Вы недавно смотрели