Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-1Ц

Abat ТМС-20НН-1Ц— тестомес, предназначен для замешивания любого вида теста (песочного, пресного, сдобного дрожжевого, дрожжевого, крутого) на предприятиях общественного питания и торговли, пищевых производствах, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), — из нержавеющей стали AISI 304. Предусмотрена 1 скорость вращения спирали — до 120 об/мин. Частота вращения дежи — 10 оборотов в минуту. Управляется агрегат с помощью электромеханической панели.

На корпусе установлена дежа объемом 20 литров. Предельная загрузка теста — 4 кг. Максимальный уровень производительности оборудования — 60 кг в час. Корпус выполнен из конструкционной стали, на которую нанесено защитное полимерное покрытие. Спираль, емкость для теста и нож произведены из нержавеющей стали марки AISI304.

Комплект поставки:

Тестомес Abat ТМС-20НН-1Ц.

Особенности:

• Емкость для теста вмещает 20 литров;
• Дополнительная возможность замеса крутого теста (общая масса не должна превышать 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста);
• Изогнутый нож (повторяет профиль спирали);
• Низкая скорость вращения элементов привода дежи обеспечивает тихую работу оборудования;
• Предельный вес загрузки для одного рабочего цикла — 4 кг;
• Кратковременный реверс месильного органа и дежи для удобного извлечения остатков теста;
• Максимальная производительность аппарата — 60 кг в час;
• Толщина стенок дежи — 2 мм;
• Опорные ножки регулируются по высоте.

Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-1Ц купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит