Тестомес Gam S50TR400TS2VE

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Производительность

Объем дежи (чаши):

Загрузка от

Напряжение

Артикул производителя

S50TR400TS2VE

Код товара

60955

Количество скоростей

Масса

289 323 

-
+
-
+
арт: R-60955

    Тестомес Gam S50TR400TS2VE – профессиональное электромеханическое оборудование для автоматизации процесса приготовления теста (средняя влажность, 39-50 %)для разнообразной выпечки: булочек и домашнего хлеба, ватрушек и пирожков, а также кондитерских изделий. Отличительная особенность моделей серии – высокая производительность и возможность интенсивной эксплуатации. Аналогичная модель с меньшим объемом дежи – S40TR400TS2VE.

    Особенности модели:

    • дежа прикреплена к основанию, рабочая траверса с ручным механизмом подъема;
    • помимо насадки-спирали установлен механизм вращения дежи для качественного замеса продукции;
    • электромеханический пульт управления с кнопками запуска и остановки, переключателем скоростей и механическим таймером;
    • модель оснащена двумя скоростями – предварительное перемешивание и основная рабочая скорость;
    • загрузка рабочей емкости до 42 кг, максимальная скорость 210 об/мин, производительность до 84 кг в час;
    • цепная передача от двигателя к блоку насадки – не деформируется, требует минимума обслуживания;
    • защитный датчик-блокиратор – остановка вращения насадки при поднятии крышки дежи.

    Стандартная комплектация:

    • конструкция корпуса из стали с коррозионностойким полимерным покрытием;
    • спиральная насадка и тестоделитель из пищевой стали, шлифованная поверхность;
    • стальные окрашенные опоры с эластичными подпятниками;
    • рабочая емкость из шлифованной нержавеющей стали;
    • защитная решетка для емкости – нержавеющая сталь.