Термостат погружной Kocateq BM200SV

Страна

Китай

Модель

BM200SV

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Напряжение В

Гастроемкости в комплекте

нет

Мощность, кВт

2

Материал корпуса

Управление

Степень защиты, IP

IP65

Таймер

Температурный режим до, °C

90

Ширина. мм

Глубина, мм

115

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

2.65

Вес в упаковке, кг

3

Ширина в упаковке, мм

130

Глубина в упаковке, мм

190

Высота в упаковке, мм

390

21 339 

-
+
-
+
арт: R-73314

    Термостат погружной Kocateq BM200SV применяется на профессиональной кухне для приготовления пищи по технологии су-вид (sous vide). При таком способе готовки продукт вакуумируется в пленку и длительное время отваривается при невысокой температуре без закипания. Это позволяет сохранить органолептические и вкусовые свойства пищи, запахи, состав полезных вещества и витаминов.

    Описание

    Термостат обладает Г-образной прямоугольной формой, его корпус изготовлен из пищевой стали. Прибор снабжен скобой для навешивания на бортик сосуда подходящей глубины. На погружной части корпуса сделана разметка верхнего и нижнего предельных уровней. Внутри расположен мощный кольцевой ТЭН.

    На торцевой части прибора установлена сенсорная панель управления с ЖК- дисплеем, цифровым контроллером для выбора и настройки температуры и времени готовки. Дисплей отображает заданную и текущую температуру, заданное и оставшееся время готовки.

    Особенности

    • Компактные габариты.
    • Переносная конструкция.
    • Информативное меню.
    • Защита от избытка и недостатка воды.