Термостат погружной Kocateq BM200SV
Страна | Китай |
---|---|
Модель | BM200SV |
Производитель | |
Срок гарантии, мес | 12 |
Напряжение В | |
Гастроемкости в комплекте | нет |
Мощность, кВт | 2 |
Материал корпуса | |
Управление | |
Степень защиты, IP | IP65 |
Таймер | |
Температурный режим до, °C | 90 |
Ширина. мм | |
Глубина, мм | 115 |
Высота. мм | |
Вес без упаковки, кг | 2.65 |
Вес в упаковке, кг | 3 |
Ширина в упаковке, мм | 130 |
Глубина в упаковке, мм | 190 |
Высота в упаковке, мм | 390 |
21 339 ₽
Термостат погружной Kocateq BM200SV применяется на профессиональной кухне для приготовления пищи по технологии су-вид (sous vide). При таком способе готовки продукт вакуумируется в пленку и длительное время отваривается при невысокой температуре без закипания. Это позволяет сохранить органолептические и вкусовые свойства пищи, запахи, состав полезных вещества и витаминов.
Описание
Термостат обладает Г-образной прямоугольной формой, его корпус изготовлен из пищевой стали. Прибор снабжен скобой для навешивания на бортик сосуда подходящей глубины. На погружной части корпуса сделана разметка верхнего и нижнего предельных уровней. Внутри расположен мощный кольцевой ТЭН.
На торцевой части прибора установлена сенсорная панель управления с ЖК- дисплеем, цифровым контроллером для выбора и настройки температуры и времени готовки. Дисплей отображает заданную и текущую температуру, заданное и оставшееся время готовки.
Особенности
- Компактные габариты.
- Переносная конструкция.
- Информативное меню.
- Защита от избытка и недостатка воды.