Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-12Э

56 600 

-
+
-
+
арт: R-26939
Код товара
Артикул производителя
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Россия

Исполнение двери

Тип двери

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Напряжение

Мощность

Материал корпуса

Тип противня/гастроёмкости

Масса

    Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-12Э – оборудование со встроенной системой пароувлажнения. Назначение – оптимизация процесса расстойки полуфабрикатов (свежих/замороженных) перед выпечкой. Температура и уровень влажности внутри шкафа регулируются. Гарантия формирования правильной структуры готовой выпечки. Изделия получаются воздушными, нежными, с ровной поверхностью.

    Преимущественные особенности модели:

    • возможность установки по 2 противня на каждый из 6 уровней;
    • быстрый разогрев до рабочей температуры (около 20 мин);
    • плавная регулировка температуры (минимальная +30 ºC, максимальная +85 ºC);
    • совместимость с конвекционными печами производителя.
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.