Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864

Тип противня/гастроёмкости

Материал корпуса

Марка стали:

Способ установки

Температурный диапазон

Тип подключения

Напряжение

Мощность

Размер гастроемкостей:

Управление

Код товара

66941

Артикул производителя

EKL 864

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Количество уровней

Производитель

Масса

102 434 

-
+
-
+
арт: R-66941

    Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864 – новая модель от европейских профессионалов ресторанного оборудования. Модель предназначена для выравнивания тестовой структуры перед выпечкой. В таком шкафу дрожжевое тесто быстро приобретает необходимый объем и рыхлость, после чего его смело можно отправлять в конвекционную печь.

    Особенности модели:

    • камера новой конструкции;
    • дверь оснащена прочными петлями;
    • возможность принудительного охлаждения;
    • увеличенная теплоизоляция;
    • хороший уровень защиты воды;
    • стены печи лишены отверстий;
    • стопроцентная герметичность.