| Модель | Hkn-kaf1b |
|---|---|
| Производитель | |
| Срок гарантии, мес | 6 |
| Страна производитель | |
| Двери | Прозрачная |
| Количество дверей, шт | 1 |
| Количество уровней | |
| Материал корпуса | |
| Мощность, кВт | 1.5 |
| Напряжение В | |
| Подключение | |
| Размер камеры, мм | 730х490х1575 |
| Способ открывания двери | Распашной |
| Способ установки | |
| Температурный режим до, °C | 5 |
| Температурный режим от, °C | 2 |
| Уровень влажности, % | от 80 до 95 |
| Управление | |
| Вес без упаковки, кг | 133 |
| Высота. мм | |
| Глубина, мм | 960 |
| Ширина. мм | |
| Вес в упаковке, кг | 150 |
| Высота в упаковке, мм | 2100 |
| Глубина в упаковке, мм | 1050 |
| Ширина в упаковке, мм | 700 |
307 842 ₽
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-KAF1B предназначен для расстойки перед выпечкой заготовок из теста на предприятиях пищевого производства, общепита и торговли. Благодаря функции остановки брожения появляется возможность перенести процесс расстойки на ночь и начинать выпечку изделий с утра.
Внешний вид и конструкция
Прямоугольный корпус шкафа изготовлен из нержавеющей стали и снабжен колесами для удобства перемещения. Расстоечная камера закрывается распашной дверцей в виде стальной рамки с утопленной ручкой и большим смотровым окном. Внутри камеры расположены направляющие для установки 16 противней размером 600*400 мм. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения пара и нагретого воздуха снизу верх. Электромеханическая панель управления установлена на верхней стенке корпуса над дверью.
Особенности
- Уровень влажности в диапазоне от 80 до 95 %.
- Подсветка камеры.
- Ручной залив воды.
- Плавная регулировка температуры.
- Влажный и сухой нагрев.















