| Производитель | |
|---|---|
| Масса | |
| Тип пароувлажнения: | |
| Тип подключения | |
| Артикул производителя | 207014 |
| Код товара | 66802 |
| Количество уровней | |
| Рабочие температуры: | |
| Ширина | |
| Мощность | |
| Длина | |
| Напряжение | |
| Страна | Италия |
| Тип двери | |
| Способ установки | |
| Высота | |
| Материал корпуса | |
| Тип противня/гастроёмкости | |
| Исполнение двери | |
| Управление |
167 482 ₽
Шкаф расстоечный ApachAPE12ABT D профессионального применения. Установка: настольная, напольная, на подиум, в качестве подставки для другого оборудования для кухни типа конвекционной печи. Рекомендован предприятиям, готовящим выпечку: булочным, кондитерским, пирожковым, столовым, кафе. Необходим для расстойки приготовленного теста, заготовленных полуфабрикатов из него до этапа выпечки. Применяется для разморозки теста.
Комплект поставки
- прочный антикоррозионный монолитный корпус из шлифованной стали
- две дверцы распашного типа, стеклянные ударопрочные
- панель управления
- опоры для противней — шесть уровней
- противни в комплекте
- устойчивые ножки
Особенности
Расстояние между уровнями для крепления противней — 75 мм. Могут быть применены гастроемкости GN 1/1, потребуется только переустановить уровни. Установка по два противня на каждый уровень. Требует подключения к водопроводу. Панель управления сенсорного типа: кнопка включения, термоконтроль, кнопка подачи пара. Автоматическое поступление воды в систему с параувлажнением. Дверца не имеет ручек.















