| Количество уровней | |
|---|---|
| Марка стали: | |
| Подсветка | |
| Срок гарантии, мес | 12 |
| Производитель | |
| Температурный режим до, °C | 290 |
| Температурный режим от, °C | 30 |
| Пароувлажнение | нет |
| Тип противня/гастроёмкости | |
| Высота. мм | |
| Глубина, мм | 840 |
| Ширина. мм | |
| Вес в упаковке, кг | 60 |
| Вес без упаковки, кг | 55 |
| Страна производитель | |
| Водоснабжение | Нет |
| Высота в упаковке, мм | 580 |
| Глубина в упаковке, мм | 1110 |
| Ширина в упаковке, мм | 970 |
| Серия | |
| Мощность, кВт | 2.7 |
| Напряжение В | |
| Модель | Xekdt-01eu-d |
176 332 ₽
UNOX XEKDT-01EU-D представляет собой электрическую подовую печь, предназначенную для использования в пунктах общественного питания, в торговых точках, пекарнях, кондитерских. В модели предусмотрена электронная система управления с цифровым дисплеем. Возможно применение с пароконвектоматами линейки BakerTop MIND Maps. В оборудовании предусмотрен ручной и автоматический режим работы. Память вмещает 99 программ, в каждой из которых по 10 шагов. При этом предусмотрена возможность возобновления прерванной программы.
Комплект поставки:
- Подовая печь UNOX XEKDT-01EU-D.
- Комплект Starter Kit.
- В комплект поставки не входят листы для выпечки, необходимо приобретать отдельно.
Особенности
- Требуется подключение к системе подачи воды (максимальная температура – 30°С).
- Давление в системе водоснабжения должно составлять 150-600 кПа.
- Память на 99 программ на 10 шагов каждая.
- Технология Steam.Maxi для подачи влажного воздуха в камеру (показатель влажности варьируется от 10 до 100%).
- Технология Dry.Maxi для быстрого осушения воздуха в камере.















