Шкаф жарочный двухсекционный Тулаторгтехника ШЖ-150
Высота (в упаковке) | |
---|---|
Длина в упаковке: | |
Способ установки | |
Страна | Россия |
Напряжение | |
Ширина | |
Высота | |
Масса в упаковке: | |
Производитель | |
Длина | |
Ширина в упаковке: | |
Масса | |
Код товара | 65951 |
94 427 ₽
Шкаф жарочный двухсекционный Тулаторгтехника ШЖ-150 – напольное термооборудование для профессиональной эксплуатации в заведениях общепита: столовых и ресторанах, кафетериях и на пищепроизводстве: мини-пекарнях, небольших булочных. Предназначено для выпечки хлеба по домашней рецептуре, булочек и рогаликов. Отличительная особенность модели – быстрый нагрев камеры и большой размер устанавливаемых противней.
Особенности модели:
- встроенные электронагреватели, модель из двух независимых секций – отдельное управление, разборная конструкция;
- температура в камерах шкафа поддерживается в автоматическом режиме, диапазон +50…+300 °С;
- аналоговое управление – 4-х позиционные пакетные переключатели для ступенчатой регулировки мощности нагрева;
- система нагрева с верхней и нижней группой ТЭНов в каждой камере – отдельная корректировка мощности для каждой группы;
- открытые верхние нагреватели, нижние – закрыты плодовыми пластинами, время разогрева 25 минут;
- гастронормированный внутренний размер – используются противни размером 650х530 мм, глубиной 20-200 мм;
- внутреннее освещение камеры – в наличии, светосигнальные индикаторы нагрева и подачи питания.
Стандартная комплектация:
- лицевая панель корпуса из коррозионностойкой стали;
- боковые и задняя стенка камер – оцинкованная сталь;
- распашные дверки секций с обзорными двойными стеклопакетами (термостойкие);
- в комплекте стальные противни 650х530 (4 шт.);
- стальная компактная подставка под шкаф с регулируемыми опорами.