Печь конвекционная Tecnoeka EKF 416 D AL UD

Страна

Италия
Производитель

Пароувлажнение

да
Модель

EKF 416 D AL UD
Напряжение В

Мощность, кВт

6.4
Материал корпуса

Тип подключения

Управление

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

260
Температурный режим от, °C

30
Ширина. мм

Глубина, мм

770
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

56.2
Вес в упаковке, кг

66.4
Ширина в упаковке, мм

805
Глубина в упаковке, мм

830
Высота в упаковке, мм

800

148 478 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-540277

    Tecnoeka EKF 416 D AL UD представляет собой конвекционную электрическую печь для профессиональной кухни. За счет компактных размеров она подходит для небольших предприятий общепита и пищевого производства. Устройство позволяет выпекать высококачественные кондитерские и хлебобулочные изделия, подогревать готовые и замороженные блюда, готовить пищу другими способами.

    Внешний вид и конструкция

    Корпус печи имеет прямоугольную форму и компактные габариты. Он и встроенная рабочая камера выполнены из нержавеющей стали. Камера обладает скругленными углами, оборудована направляющими для размещения 4-х гастроемкостей GN 1/1 или противней 600*400 мм. Она оборудована нагревательными элементами, вентиляторами для конвекции, инжектором для парообразования.

    Дверца камеры распашная, оснащена окном из двухслойного термостойкого стекла и эргономичной ручкой. Снизу под дверцей находится электронная панель управления с сенсорным экраном.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Прямой впрыск для парообразования.
    • Универсальные направляющие.
    • Подсветка камеры.
    • Память на 99 ячеек для запоминания рецептов.
    • Готовка в 4 этапа с возможностью выбора параметров для каждого.
    Вы недавно смотрели