Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 UD

Мощность

Код товара

38829
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия
Исполнение двери

Тип двери

Количество уровней

Способ установки

Температурный диапазон

Товар в разделе

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Масса

Марка стали:

Материал корпуса

Подсветка

Количество дверей

Тип противня/гастроёмкости

Управление

Напряжение

233 253 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-38829

    Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 UD – модель представляет популярную профессиональную серию от итальянского производителя – Evolution: высококачественные материалы, надежность и долговечность эксплуатации, простая система управления. Оборудование рассчитано на приготовление большого ассортимента вторых блюд и гарниров, разогрева замороженной продукции и готовки в паровом режиме (диетическое меню). Аналогичная модель серии с более сложным функционалом – EKF 1064 E UD.

    Особенности модели:

    • система нагрева – встроенные ТЭНы, настольное исполнение модели;
    • холодное водоснабжение для системы пароувлажнения (инжектор для прямого впрыска);
    • аналоговая панель управления и контроля – установка влажности в камере, установка параметров нагрева и времени цикла;
    • способы нагрева камеры – сухой нагрев с конвекцией, конвекция + пар, паровой режим;
    • диапазон температуры нагрева при использовании разных режимов – паровой до +100 °С, сухой и комбинированный – +275 °С;
    • система охлаждения для внутренних элементов оборудования (корректная работа без неполадок);
    • для полного визуального контроля установлено яркое освещение камеры;
    • использованы современные термоизоляционные материалы – снижение энергопотребления;
    • безопасность эксплуатации – автоматическая остановка вентиляторов при открытии дверки.

    Стандартная комплектация:

    • корпус и камера печи облицованы пищевой сталью, шлифованные поверхности;
    • усиленный механизм открытия двери (распашной, нержавеющая сталь);
    • нерегулируемые ножки для установки печи на специальный стенд;
    • три вентилятора обеспечивают распределение воздуха при нагреве (реверс, одна скорость);
    • направляющие под противни – нержавеющая сталь, расстояние 80 мм;
    • двойное обзорное стекло в дверке, жаростойкое, холодная внешняя поверхность.
    Вы недавно смотрели