Печь конвекционная электрическая Tecnoeka EKF 443 D UD

Производитель

Модель

EKF 443 D UD

Напряжение В

Мощность, кВт

3.2

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

270

Температурный режим от, °C

50

Серия

Ширина. мм

Глубина, мм

725

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

39.2

102 385 

-
+
-
+
арт: R-538426

    Электрическая конвекционная печь Tecnoeka EKF 443 D UD принадлежит к серии Evolution Snack. Эта настольная модель подойдет для установки на небольших предприятиях общепита и пищевого производства: кофейнях, кондитерских, булочных. Она идеальна для выпечки высококачественных изделий из теста, разогрева готовых блюд и замороженных продуктов.

    Внешний вид и конструкция

    Корпус печи имеет прямоугольную форму, компактные габариты и выполнен из нержавеющей стали. Рабочая камера с закругленными углами изготовлена из пищевой стали. Камера оборудована нагревательными элементами, вентилятором для конвекции, инжектором для парообразования. Также в ней установлены 4 пары направляющих для противней размером 480х340, подходящих для выпечки полубагетов.

    Камера обладает откидной дверцей с удобной горизонтальной ручкой и окном с двойным жаропрочным стеклопакетом. Под дверцей снизу установлена электронная панель управления с сенсорным экраном.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Прямой впрыск для парообразования.
    • Подсветка камеры.