Печь конвекционная электрическая Tecnoeka EKF 443 D UD
Производитель | |
---|---|
Модель | EKF 443 D UD |
Напряжение В | |
Мощность, кВт | 3.2 |
Количество уровней | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Температурный режим до, °C | 270 |
Температурный режим от, °C | 50 |
Серия | |
Ширина. мм | |
Глубина, мм | 725 |
Высота. мм | |
Вес без упаковки, кг | 39.2 |
102 385 ₽
Электрическая конвекционная печь Tecnoeka EKF 443 D UD принадлежит к серии Evolution Snack. Эта настольная модель подойдет для установки на небольших предприятиях общепита и пищевого производства: кофейнях, кондитерских, булочных. Она идеальна для выпечки высококачественных изделий из теста, разогрева готовых блюд и замороженных продуктов.
Внешний вид и конструкция
Корпус печи имеет прямоугольную форму, компактные габариты и выполнен из нержавеющей стали. Рабочая камера с закругленными углами изготовлена из пищевой стали. Камера оборудована нагревательными элементами, вентилятором для конвекции, инжектором для парообразования. Также в ней установлены 4 пары направляющих для противней размером 480х340, подходящих для выпечки полубагетов.
Камера обладает откидной дверцей с удобной горизонтальной ручкой и окном с двойным жаропрочным стеклопакетом. Под дверцей снизу установлена электронная панель управления с сенсорным экраном.
Особенности
- Подключение к водопроводу.
- Прямой впрыск для парообразования.
- Подсветка камеры.