Печь конвекционная электрическая Tecnoeka EKF 423 UD

Производитель

Модель

EKF 423 UD
Напряжение В

Мощность, кВт

2.9
Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

260
Температурный режим от, °C

100
Серия

Ширина. мм

Глубина, мм

703
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

38

81 669 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-538425

    Электрическая конвекционная печь Tecnoeka EKF 423 UD представляет собой малогабаритную настольную модель из серии Evolution Snack для профессиональной кухни небольших предприятий питания и пищевого производства. Она позволяет выпекать изделия из теста с румяной корочкой, разогревать готовые блюда, размораживать полуфабрикаты, готовить пищу другими способами.

    Внешний вид и конструкция

    Компактный корпус печи обладает прямоугольной формой и изготовлен из нержавеющей стали. Из пищевой стали выполнена рабочая камера со скругленными углами. В камере установлен вентилятор для конвекции, нагревательные элементы с пониженным энергопотреблением, инжектор для парообразования. Для размещения гастроемкостей GN 2/3 или противней размером 429х345 мм предусмотрены 4 пары стальных направляющих.

    Камера оснащена откидной дверцей с окошком из двойного термостойкого стекла и удобной горизонтальной ручкой. Под дверцей находится электромеханическая панель управления с регуляторами времени, температуры, кнопкой включения увлажнения, световыми индикаторами работы.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Прямой впрыск для парообразования.
    • Универсальные направляющие.
    • Подсветка камеры.
    Вы недавно смотрели