Печь конвекционная электрическая Tecnoeka EKF 423 D UD

Производитель

Модель

EKF 423 D UD

Напряжение В

Мощность, кВт

2.9

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Серия

Ширина. мм

Глубина, мм

703

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

38

81 078 

-
+
-
+
арт: R-538688

    Конвекционная электрическая печь Tecnoeka EKF 423 D UD из серии Evolution Snack относится к настольным моделям для небольших предприятий общепита и пищевого производства. Она рассчитана на выпекание высококачественных изделий из теста, подогрев готовых и замороженных блюд, запекание продуктов.

    Внешний вид и конструкция

    Нержавеющий корпус печи имеет прямоугольную форму и компактные габариты. Рабочая камера со скругленными углами выполнена из пищевой стали. В камере установлены 4 пары направляющих для размещения противней размером 429х345 мм или гастроемкостей GN 2/3, нагревательные элементы с пониженным энергопотреблением, вентилятор для конвекции, инжектор для парообразования.

    Камера оборудована откидной дверцей с эргономичной ручкой и окном с двойным жаропрочным стеклопакетом. На корпусе под дверцей размещена электронная панель управления с сенсорным экраном.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Прямой впрыск для парообразования.
    • Универсальные направляющие.
    • Подсветка камеры.
    • 8 вариантов приготовления продуктов.