Печь конвекционная электрическая Tecnoeka EKF 364 D UD

Производитель

Модель

EKF 364 D UD

Напряжение В

Мощность, кВт

3.7

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Серия

Ширина. мм

Глубина, мм

752

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

44

121 427 

-
+
-
+
арт: R-538414

    Электрическая конвекционная печь EKF 364 D UD входит в серию Evolution Snack, рассчитанную на установку в заведениях общепита и пищевого производства. Она позволяет выпекать в режиме конвекции разнообразные изделия из теста, разогревать готовые блюда.

    Внешний вид и конструкция

    Печь обладает компактным прямоугольным корпусом со строенной рабочей камерой из нержавеющей стали. Камера имеет закругленные углы, оборудована 3-мя парами направляющих для установки противней размером 600*400 мм. В нее встроены нагревательные элементы, реверсивный вентилятор для конвекции, инжектор для парообразования.

    Камера закрывается откидной дверцей с окошком из термостойкого двойного стекла и удобной горизонтальной ручкой. Под дверью расположена цифровая панель управления с экраном.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Прямой впрыск для парообразования.
    • Подсветка камеры.
    • Память на 99 программ.
    • Возможность разделить приготовление на 4 этапа с отдельной регулировкой температуры, времени, влажности.