Печь комбинированная Kocateq FR Combi M (модуль из конвектомата, статической печи, расстоечного шкафа)

Модель

Fr combi m

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Материал корпуса

Мощность, кВт

21

Напряжение В

Состав

Способ установки

Тип противня/гастроёмкости

Высота. мм

Глубина, мм

1350

Ширина. мм

884 998 

-
+
-
+
арт: R-551980

    Печь комбинированная Kocateq FR Combi M (модуль из конвектомата, статической печи, расстоечного шкафа) – многофункциональное оборудование, включающее в себя конвектомат, подовую печь, расстоечный шкаф и вытяжной зонт. Корпус модели изготовлен из прочной нержавеющей стали, дверца модуля – из двойного закаленного стекла. Особенности конвектомата включают механическую панель управления с термостатом, который позволяет установить температуру в диапазоне от 0 до 300 °C. Также имеется встроенный таймер и функция пароувлажнения для оптимальных условий приготовления. Два реверсивных вентилятора обеспечивают равномерное распределение тепла внутри печи. Внутреннее стекло легко открывается для удобства чистки, а подсветка помогает наблюдать за процессом приготовления. Подовая печь оснащена механической панелью управления с термостатом, позволяющим настроить температуру в диапазоне от 85 до 400 °C. Дополнительно встроен защитный термостат, предотвращающий перегрев печи и обеспечивающий безопасность использования. Расстоечный шкаф обладает механической панелью управления для удобного контроля и настройки процесса расстойки теста.

    Комплектация

    Печь комбинированная Kocateq FR Combi M (модуль из конвектомата, статической печи, расстоечного шкафа).

    Особенности

    • 3 зоны;
    • мощность – 21 кВт;
    • ширина – 900 мм;
    • размер противней – 600х400 мм;
    • скорость вентилятора – 2800 об/мин;
    • мощность конвектомата – 12 кВт.