Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.5V

Модель

Tpi 12 dc.5v

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Автоматическая мойка

есть

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество скоростей

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

15.8

Направляющие

Напряжение В

Подключение

Подсветка

Реверс

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

50

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Термощуп

есть

Управление

Вес без упаковки, кг

131

Высота. мм

Глубина, мм

780

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

150

Высота в упаковке, мм

1450

Глубина в упаковке, мм

970

Ширина в упаковке, мм

900

386 811 

-
+
-
+
арт: R-618324

    Tatra TPI 12 DC.5V представляет собой электрический пароконвектомат, предназначенный для приготовления обширного перечня блюд путем парообработки, бланширования, запекания и так далее. Устройство отлично подходит для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек.

    В модели используется 3 режима приготовления:

    • конвекция при температуре от 50 до 260°С;
    • конвекция + пар при температуре от 50 до 230°С;
    • приготовление на пару при температуре от 50 до 130°С.

    В конструкции предусмотрена электронная панель управления с LCD дисплеем. Дополнительно в конструкции предусмотрено 3 вентилятора с реверсивной системой вращения, термощуп, USB порт и внутренняя галогеновая подсветка. Для изготовления корпуса и камеры применяется нержавеющая сталь.

    Комплект поставки:

    • пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.5V;
    • листы для выпечки в набор поставки не входят и приобретаются отдельно.

    Особенности:

    • возможно сохранение в памяти до 100 рецептов;
    • присутствует возможность задать длительность приготовления, температуру нагрева, отрегулировать уровень пароувлажнения, а также задать характеристики для термощупа, частоту вращения вентилятора;
    • 6 программ для быстрого доступа;
    • система предварительного нагрева, быстрого охлаждения камеры, а также приготовления по системе Delta T, режим бесконечного приготовления до отключения;
    • 5 скоростей вращения вентилятора;
    • 3 программы автоматического мытья;
    • двойное жаропрочное стекло.