Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL05DGDL

Ширина в упаковке, мм

925
Объем в упаковке, м3

0.816
Термощуп

есть
Глубина в упаковке, мм

970
Высота в упаковке, мм

910
X CORE Термощуп

Стандарт
Частота тока, Гц

50/60
Вес в упаковке, кг

105
Ширина. мм

Глубина, мм

826
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

78
Управление

Материал рабочей поверхности

Мощность, кВт

10.5
Напряжение В

Пароувлажнение

Стандарт
Подключение

Подсветка

Реверс

Серия

Сохранение до 99 программ

Стандарт
Способ установки

Вместимость гастроемкостей, шт

5
Готовка в ночное время

Стандарт
Двери

Прозрачная
Количество дверей, шт

1
Количество программ, шт

100
Автоматическое охлаждение

Стандарт
X SAFE

Стандарт
Автоматическая мойка

нет
X DOUBLE расстоечных камер

Опция
X ECOSYSTEM

Стандарт
X DOUBLE подставок

Опция
X DOUBLE печей

Опция
X CLEAN

Недоступно
Страна

Россия
Производитель

Модель

Tl05dgdl
Гарантия, мес

24
Материал корпуса

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Тип пароувлажнения:

Температурный режим до, °C

270
Таймер

201 298 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-539247

    RADAX Tolstoy TL05DGDL представляет собой профессиональный пароконвектомат с самоочисткой, предназначенный для приготовления широкого спектра блюд. Он рассчитан на установку в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Внутренняя камера вмещает 5 противней или гастроемкостей формата GN1/1. Максимальная температура конвекционного нагрева составляет 270 градусов. Присутствует функция X EcoSystem с автоматической подачей пара. Система X Dry позволяет быстро отвести лишнюю влагу и осушить воздух в камере. Для приготовления максимально сочных блюд предусмотрен режим Delta T, предполагающий использование термощупа X Core для контроля температуры продукта. Установка внутри камеры двунаправленных реверсивных вентиляторов с 5 скоростями, а также технология рециркуляции X Vortex обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха.

    Цифровая технология X-Cloud

  • 5 скоростей вентиляторов;
  • В режиме online можно контролировать производственные процессы и предупреждать возникновение нештатных ситуаций и поломок;
  • Производить дистанционно диагностику оборудования;
  • Работать с данными по сети wi-fi и USB-порт;
  • Мультитаймер на LCD-экране;
  • Функция Press&Go позволит использовать 6 самых востребованных рецептов приготовления блюд.

    • Комплект поставки

    Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL05DGDL.

    Особенности

    • X EQUAL реверсивные вентиляторы с 5 скоростями;
    • Режим продолжения работы до выключения;
    • Освещение;
    • Система лёгкой очистки внутреннего стекла;
    • X SAFE двойное остекление из закаленного стекла;
    • Цифровая регулировка инжекции воды;
    • X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа;
    • Автоматическая программа чистки в ночное время;
    • Автоматическое охлаждение;
    • Количество программ 100.
    Вы недавно смотрели