Пароконвектомат Iterma G10

Напряжение

Тип пароувлажнения:

Тип подключения

Товар в разделе

Способ установки

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Россия
Количество уровней

Код товара

37092
Производитель

Длина

Мощность

Управление

Расстояние между уровнями

Тип противня/гастроёмкости

Масса

Ширина

265 821 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-37092

    Пароконвектомат Iterma G10 позволяет одновременно готовить сразу нескольких блюд без смешения вкусов и запахов. Готовит различные по сложности блюда посредством обработки паром (инжекторный метод) и горячим воздухом как по отдельности, так и комбинировано. Своей эффективностью и многофункциональностью способен заменить несколько видов теплового оборудования на предприятиях питания и в цехах по выпуску гастрономической продукции. Установленные во внутренней камере реверсивные вентиляторы обеспечивают максимально равномерный прогрев блюд. Подключение 380 В.

    Особенности модели:

    • установка на подставке;
    • температурный режим — 0…+280 ºC;
    • материалы конструкции — нержавеющая сталь, двойное термостойкое стекло;
    • вместительность — 10 уровней под гастроемкости GN 1/1;
    • парообразование — инжекторное;
    • электронная панель управления;
    • внешний датчик температуры (щуп);
    • подсветка камеры;
    • обдув стекла;
    • с подключением к воде;
    • мощность — 12,4 кВт.
    Вы недавно смотрели