Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF 623 C BM

Страна

Италия

Производитель

Модель

MKF 623 C BM

Напряжение В

Мощность, кВт

5.2

Подключение

Управление

Регулируемые ножки

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

270

Температурный режим от, °C

30

Серия

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

750

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

61.6

Вес в упаковке, кг

80

Ширина в упаковке, мм

570

Глубина в упаковке, мм

800

Высота в упаковке, мм

870

293 152 

-
+
-
+
арт: R-538357

    Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF 623 C BM – компактная модель из серии Millennial Black Mask Cooking. Она размещается настольно в небольших и средних заведениях общепита и предназначена для приготовления блюд по различным технологиям (выпечка, жарка, запекание, тушение, сушка, размораживание и др.), готовки в одном устройстве разных блюд без смешения их запахов.

    Внешний вид и конструкция

    Пароконвектомат обладает прямоугольным нержавеющим корпусом, установленным на регулируемые ножки. Рабочая камера выполнена из пищевой стали и имеет закругленные углы. В камере размещены нагревательный элемент, 3-хскоростной вентилятор, инжектор для парообразования. Для установки гастроемкостей GN 2/3 предназначены 6 пар стальных направляющих.

    Дверь пароконвектомата распашная, она имеет удобную поворотную ручку-замок и большое окно из термостойкого стекла. С внешней стороны на дверце установлена интуитивно понятная сенсорная панель управления Black Mask.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Парообразование за счет прямого впрыска.
    • Память на 100 рецептов готовки.
    • 40 предустановленных рецептов.
    • Левое открывание дверцы.
    • Подсветка камеры.